光明乳业获批国家重点实验室
2010-06-226月22日,光明乳业股份有限公司申请“乳业生物技术国家重点实验室”项目获得正式批准,标志着光明乳业的科研水平和技术成果得到了国家层面的认可,科研水平和实力将升至更高的水平。
据悉,该重点实验室将以技术为核心,分别开展乳品发酵技术与新型乳品发酵剂的研究开发;乳品安全技术及安全控制;功能性乳制品的研究与开发;新型干酪的研究开发与乳品深加工技术等四个方面的研究。这些研究项目都是我国乳品行业中亟须解决的重大瓶颈问题,一旦得到解决,必将有力推动行业发展,促进行业的技术创新,提升我国乳业的整体竞争实力。