7月30日全国肉鸡价格稳中有跌
2013-07-30《奶业整顿和振兴规划纲要》颁布实施以来,我国奶业在恢复中加快发展,在调整中不断提高,奶牛存栏、奶类产量总体稳定,标准化规模养殖水平稳步提高,生鲜乳收购秩序明显规范,生鲜乳质量安全总体良好,奶业生产正向着稳定健康的方向不断迈进。
奶站全部纳入监管范围
全面核查生鲜乳收购证和准运证核发情况、卫生设施达标情况、购销和检测记录以及相关质量安全管理制度建设情况。目前,全国生鲜乳收购站总数较整顿前下降了34%,经登记注册的13503个奶站全部实行持证收购,设施条件基本健全,标准化管理水平明显提升。2010年,全国生鲜乳收购站检查率100%,全国7980辆生鲜乳运输车全部纳入监管范围。
生鲜乳质量安全水平提高
农业部门依法建立了专项监测、飞行抽检等监管制度。2010年,共对6606批次生鲜乳样品进行专项监测,对4375个奶站实施专项检查,对2231台生鲜乳运输车辆实施督查。2010年和今年一季度生鲜乳抽检结果显示,抽检的2万多批次生鲜乳样品三聚氰胺全部符合国家规定限值,生鲜乳三聚氰胺抽检合格率100%,全国生鲜乳质量安全水平明显提升。
奶牛养殖标准化扎实推进
国家已投资2.6亿元专项资金,对全国902万头奶牛实施良种补贴。2010年,国家安排5亿元专项资金用于奶牛标准化规模养殖场(小区)建设,已支持832个养殖场(小区)的改扩建,新创建奶牛标准化示范养殖场410个。目前,全国奶牛100头以上规模化养殖比例达到28%,机械化挤奶率达到87%,比清理整顿前提高了36个百分点。